フリカッセ　-Fricassé-

チュニジアのおやつパン、フリカッセです。

1つ700ミリームくらいから存在する、人気のおやつ。

大体は2つくらい食べます。

ツナと茹でつぶしたじゃがいも、ハリッサ、刻んだオリーブの実が挟まっている揚げパンのサンドイッチ。

カリカリの時がおいしくて食べ時です！

結構ずっしり感があり、日本で言ったらお昼ご飯くらいにはボリュームがあります。

旅行の時に、お昼は軽くいきたいな、なんて人がいると思いますが、

これを数個に飲み物でもつければ立派な食事になりますよ。

リベルテ通りのブルギバスクールから出て右に100ｍほどいくと、

総合揚げ物屋さんがあって、そこでも食べれます。