新しいアジアティックレストラン「OZO」に行ってきました!

あっすれーま!

トラベルサンのお知らせでも紹介した、チュニス近郊、ラ・マルサに出来たアジアティックレストラン「OZO」にいってきました!
マルサ街道沿いにあります。

店内は思ったより広くなく、お持ち帰りとデリバリーをメインにしているようです。
小さいテーブル席は3つ、後は少しカウンターがある程度。

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とりあえず、味をチェックするため様々な料理を頼みました。
まずはトムヤンスープ!
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これはおいしかった。
しっかりしたトムヤンスープの味、そして具もしっかり入っていていました。
これは期待できると他の料理へ。
前菜で天ぷらと蒸しラビオリ?揚げラビオリ?を頼みました。
蒸しラビオリは天心?揚げラビオリあ揚げ?
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まず、天ぷらは・・・・天ぷら?
うん、フライでした。
エビフライに野菜フライ、イカフライ。
ラビオリの中身はチュニジアの肉!という味。挽肉ジンジャー風味?

その他の鶏肉料理や海老の炒め物等頼みましたが、印象が全部野菜炒め。
すべて野菜がたっぷりで違ったソースで炒めたという感じです。
美味しかったのはチャプスイ。味付けがよく、美味しい野菜炒めでした。

チャプスイとは何か調べたところ。。。。アメリカで昔はやったなんちゃって中華料理のようです。
昔は好まれたそうですが、現代になり本物の中国料理を求めるようになったため、現在では段々すくなくなっていっているようです。
このチャプスイが東南アジアや日本にも入ってきて根付いている地域もあるようですね。

調べてわかったのですが、今回レストランOZOで食べたチャプスイはあまりとろみもなく、チャプスイというものにもあまり近くはなかったように思います。

このような少し変わったアジア料理を出すのがチュニジア。
是非是非一度お試し下さいませ。

それではびっすれーま。