揚げスイーツ、ヨーヨー

チュニジアには揚げ物屋さんがありまして、
ブリックなどの塩味系に加え、フタイルやヨーヨーなんかのおスイーツも売っています。
ヨーヨーとはなんぞや？紐をひっぱったら戻ってくるあのヨーヨーさんではない。
これがヨーヨー

ドーナツだ！と突っ込んではいけないヨーヨー
結構しっかり揚がっていて、周りがかりかりごりごりでおいしーい。
街中で一つ300ミリーム～800ミリームくらいで売っています。
20円から50円みたいな安さ。やすーい。

夏、チュニっ子が店に集結し、これを片手に冷たいレモネードを流し込む姿が
なかなか風流だなと思います。