ワイナリーに行きました

ここの旧スタッフの方が前にワイン試飲ツアーを企画していたのですが、一時話が止まっておりました。

その方がやめてからしばらくたち、やっぱりあれ、やりましょうということになりました。

チュニス在住の日本人の方が2人参加してくださり、決行。

この度まいりましたのは、2004年にワイン製造を始めた

Domaine Le Brignon

です。

ザグーアンのマレクさんのおすすめで行きました。

Domaine Le Brignonはナブール県ハワリアのすぐ近くにあります。

車で向かうと、余裕たっぷり笑顔のアマラさんがお出迎え。

いい眺めをたんのう、そしてぶどうの説明を受けます。

初めの1年は、5種類のぶどうをフランスから輸入し、植えるところから始めたそう。

初心者だったアマラさんですが、フランスとチュニジアの専門家の監督の元、

このBou Argoubの土地を選び、1年目の終わりにはぶどう栽培の環境が整いました。

 

続いてワイン製造所を見て、

アマラさんの決めた順番で、試飲タイム

まずはロゼを頂きましたが、お酒が苦手な私にもとってもおいしかったです。

つづいて外で赤ワインを3種いただきました。

しまった。ラベルが全部隠れてる。

ミックスとストレートがあり、Selectionが日本人の中では好評でした。

アマラさんはスイスに在住のため、1ヶ月に1度チュニジアに戻ってきて、連絡があれば
試飲をやってくれるそうですよ。

アマラさんはとてもホスピタリティにあふれ、アマラさんのご兄弟が詳しく色々なことを
教えてくださいました。

想像以上に楽しいワイナリー見学でした。

その後フラフラになりながらもオリーブ農園に向かう私たち…

つづく