ごはんが進む！チュニジアのお漬物
白米大好きな日本人にとって、ご飯が進むお漬物が嫌いな人はいないでしょう！ チュニジアにもいろんなお漬物がございます。 まずは定番のジトゥーン。チュニジア語でオリーブの意味です。 オリーブも様々な種類がありますが、私のおす […]
チュニジアの建築構造
トルコの南東部カフラマンマラシュで起きた地震、チュニジアのテレビでも瓦礫の下から人々が助け出される様子が連日報道されています。 地震大国出身の日本人にとっては他人事には感じない地震災害。 それにしても崩れゆくビルやアパー […]
チュニジア版ウーバーイーツ
本日のランチはJUMIA FOODを利用してオフィスで頂きました🍔 頼んだのはMenzah 5にあるCasdalというサンドイッチ屋さん。 この投稿をInstagramで見る Casdal(@restau […]
売り切れ続出のゴフレット
最近チュニジアで流行っているお菓子をご紹介。 1949年創業の歴史あるチュニジアのビスケットメーカー「TOM」の新商品、チョコレート味のゴフレット（ウエハース）がかなりの人気を集めています。 この投稿をInstagram […]
スファックス料理屋さん？
またまたチームトラベルサンで夜ご飯に行ってまいりました。 行きましたのは事務所近くにあるレストラン《Chez Ghassen》 特にスファックス料理と謳っているわけではないのですが… ①メニューを見るとスファックス名物が […]
チュニジアでゴルフレッスン
チュニジアでなにか趣味を探そうと常日頃思っている私。 そこで手始めにずっと気になっていたゴルフレッスンを体験してみました。 予約したゴルフ場はLa Soukra（スクラ）にあるGolf De Carthage⇩ 体験価格 […]
まるで結婚式のようなコンサート
昨日、チュニジア人歌手ロトフィ・ブシュナクのコンサートに行ってきました！ 彼の曲はチュニジアにいたら一度はどこかで聞いたことがあるでしょう。同僚Yちゃん曰く、チュニジア人は学校で習う曲もあるそうです。 私が特に好きな曲は […]
最高のガレット・デ・ロワはどこで買える？
美味しいガレット・デ・ロワが買えるお店一覧の記事を見つけたのでご紹介。 ガレット・デ・ロワ（王様の菓子の意味）はフランスのスイーツ。本場フランスでは1月6日に食べられることが多いそうです。 チュニジアのお菓子屋さんでもこ […]
漫画1冊が1500円の世界
先日、新しくオープンした本屋さんに行ってきました。1967年創業のAL KITABの新しい店舗になります。 地下1階が絵本、1階が一般書籍、2階に漫画。 3階はアート作品などを展示するスペースとなっており、4階のルーフト […]
チュニジアで牡蠣を買うの巻
チュニジアでの食の楽しみと言ったらやっぱり地中海で採れる新鮮な魚介類。 私は魚の調理経験が皆無なので、自宅であまり楽しめていないのが残念なところ。 それでもおうちで楽しみたいというところで、牡蠣に再挑戦することに！ 今ま […]
チュニスのおしゃれなレストラン
で新年会をしてきました🎍 チュニジアより、あけましておめでとうございます。 こちらは日本のような三が日は無く、2日より平常運行ですが、弊社は3日までお休みで存分に休むことができました。 昨日のお休み最終日 […]
腹が減っては仕事はできぬ
オフィスでいつもモグモグとなにかを口にしてる私。 ということで、今週オフィスで頂いたものをご紹介しようと思います。 まずはこちら、朝食のクロワッサン。通勤途中にパン屋さんで買ってます。 次にこちらは朝食にぴったりなヨーグ […]
マルシェノエルに行ってきました🎄
ガマルタにあるYUKAはビーチの前にある商業施設で、グルメ、インテリア、ファッションを一度に楽しめる場所です。 想像していたよりもかなり大規模なマルシェノエル（クリスマスマーケット）が開催されていました。 ポニーがいたり […]
バンバローニ屋さんの苦渋の決断
我が家では毎週日曜日の朝ごはんはバンバローニと決まってます。 バンバローニとは輪投げの形をしているドーナツのことで、砂糖をまんべんなくつけて頂きます。 チュニジアではだいぶ前から砂糖不足が続いており、スーパーから砂糖が消 […]
アイスコーヒーなんて飲めるか！By チュニジア人
チュニジアに限らず、他アラブ諸国やヨーロッパ諸国でもお馴染みかもしれませんが、こちらでは冷たいコーヒーを飲む習慣がありません。コーヒーはホットに限る🔥という人が多いです。 ということで邪道と思われているア […]
ガトーとケーキの違い
最近、事務所近くのカフェでコーヒーを買うのが毎日のルーティンになってきました。 そしてここ数日はコーヒーに加えて、朝ごはんも買うようになりまして… 「今日はガトーちょうだい」とショーケースの上にあるケーキを指さしたところ […]
チュニジアでクリスマス？
12月に入り、日本ではあちこちイルミネーションがきれいな時期ですね。チュニジアはイスラム圏なのでクリスマスなんて無縁かと思っていましたが、なんとそうでもなく、スーパーではこの有様。 チュニジア人の友人曰く「外国人向けよ」 […]