Le thé Vert Japonais
Ce qui est intéressant c’est que ce thé peut être servi ou consommé chaud ou froid selon votre choix !!
Le thé vert est un des six principaux thés consommés existait avec le thé blanc, le thé noir, oolang.. tout ces types de thé venus de la meme plante nommée le “Camelia sinensis “ou appelée aussi “Thea sinensis” est la plante à l’origine de toutes sortes de thé au monde et à l’origine du sud de la Chine !
Il existe plusieurs types de thé vert japonais tels que “Sencha” le plus connu et le plus populaire et qui présente 80% du thé consommé par les japonais c’est un type de thé très apprécié et répandu au Japon ,il est idéal pour une consommation quotidienne !! pour ceux qui veulent maigrir ce thé a la capacité de vous perdre le poids activement et beaucoup des études scientifique le montrent ainsi qu’il permet la non fixation de mauvaises graisses !!
D’autre part le thé “Gyokuro” est excellent pour les reins et le métabolisme . les composants de ce thé le rend idéal pour une consommation quotidienne! Le thé Bancha est un thé riche de fer et de minéreaux avec moins de caféine il est préférable de le consommer le soir et le plus intéressant c’est que ce thé est recommandé pour les femmes enceintes !
Le Gyokuro contient des composants tels que le chlorophylle, de L-théanine qui sont des matières rares et considéré comme un anti stress naturel !
pour obtenir ce thé les travailleurs doivent d’abord cuire les feuilles à la vapeur afin de mettre fin à la fermentation et au changement de couleurs ; cette méthode permet de réduire le goût amer du thé et ensuite ces feuilles doivent être séchés et broyés et prêtes pour la vente ! On distingue aussi des autres types de thé tels que le Bancha, Kabusécha,Tamaryokucha , Gyokuro, maccha … Le thé est varié et certains admettent qu’il a des bienfaits sur la santé tels que la prévention des différents cancers ainsi que des maladies cardiovasculaire, le thé active aussi le métabolisme et aide à la digestion !!
C’est vrai qu’il y’a des thés que seulement les japonais sont capables de les boire car ils sont préparés avec des soins de luxe mais ça vous n’empêche pas de l’essayer !! La consommation du thé au Japon est très élevée car les japonais sont habitués à consommer le thé tout au long de la journée, le matin, l’aprés midi et le soir et l’exportation du thé est très limitée à cause de l’augmentation du consommation nationale !!
Si vous arriverez au Japon, n’hésitez pas d’essayer leurs thé variés faire votre choix !
