En Japonais, le nom de la ville s’écrit 神戸.
Kobe est la capitale de la préfecture Hyōgo et le grand port international. En effet, ce port est le deuxième port de commerce du Japon. C’est également un excellent endroit pour effectuer des promenades dans son parc Meriken et faire des croisières sur la baie. Il y a aussi la tour « Port Tower » ayant 108 mètres d’hauteur et qui offre une belle vue panoramique sur la ville.
Kobe est surtout connu par son légendaire bœuf. En effet, « Kobe Bœuf» est le plus fin bœuf au Japon. Il est devenu surtout populaire au près des résidents étrangers après l’ouverture de port de Kobe. Cet unique et doux gout de bœuf, aussi appelé « Shimofuri » (bœuf marbré), il est aujourd’hui très bien connu au niveau national et international.
Elle est aussi connue sous le nom de « La ville de perles » à cause de ses magnifiques paysages et sa beauté naturelle abondante intégrant à la fois la mer et les montagnes. L’autre raison, est parce que Kobe est également connu pour son commerce de perles.
A proximité de cette grande ville commerçante se trouvent de magnifiques paysages naturels, à commencer par le mont Rokko dont l’eau minérale est célèbre dans tous le Japon. Mais il est surtout pour la splendide vue qu’on a de son sommet sur la ville Kobe. Elle est réputée pour être parmi les plus belles vues de nuit du monde.
De l’autre coté du mont Rokko, vous allez trouver Arima Onsen qui est la plus ancienne station thermale du Japon. Cette station thermale contient une grande quantité de fer et de sel qui sert comme un remède contre les troubles digestifs et les rhumatismes.
Les quartiers Maiko and Suma sont des quartiers historiques dont lesquels vous allez trouver plusieurs sites historiques tels que les anciens champs de bataille qui sont toujours là. Aussi, ces deux régions sont connues comme autant des stations balnéaires, où plusieurs gens viennent pour se baigner ou bien se profiter des sports marins durant l’été.
Dans le quartier Maiko, il y a le pont Akashi Kaikyo qui est le plus long pont suspendu du monde ayant une longueur de 3 911.1 mètres et qui relie le quartier de Maiko à Kobe et l’ile Awaji. La vue sur ce pont est particulièrement intéressante la nuit avec ses illuminations changeantes.
