11/08/2016
サボテンの実ってなに・・・ですよね 日本の皆さんもご存知のサボテン、じつは実がなります（そりゃそうだ） チュニジアの田舎にはサボテンがわさわさ生えています。 そのサボテンをよく見てみると、実がなっています。その写真がこち […]
02/08/2016
チュニジアの夏はご想像の通りすこぶる暑いのですが、マグリブ（日没）の後はびっくりするくらい快適なものです。8月上旬現在、チュニジアのマグリブは19時40分ごろ。この時間からでも十分カフェには出かけられます。 日本では夜7 […]
30/06/2016
甘党な私にとってチュニジアは事欠きません。 チュニジアのお菓子は割りと甘いものが多くあります。飲み物も！ 一つはチョコレート。これは飲み物です。 ヨーロッパにはホットチョコレートなんていうものもありますね、これはココアの […]
20/04/2016
クレープを想像してみて下さい。頭に浮かんだのはこんなのではないですか？ そうですよね。ふわふわの生クリームがもりもり、フルーツがわくわく、アイスやケーキまでついてきちゃって、最後にチョコレートソースかキャラメルソースがと […]
13/04/2016
チュニジアはアイスのおいしい季節になってきました。 ブルギバどおりのカフェは結構な割合でアイスクリームが売られています。 夏が近づくにつれて沢山のフレーバーがそろえられてきます。 ところで！チュニジアもヨーロッパ同様、日 […]
30/03/2016
チュニジアはアラブ圏ですのでアラビアコーヒーが有名でおいしいです。 しかし、チュニジアのカフェに訪れたことのある方ならご存知、チュニジアは紅茶も有名です。 チュニジアのお土産の欄でもご紹介したとおり、チャイグラスはオスマ […]
03/03/2016
チュニジアには揚げ物屋さんがありまして、 ブリックなどの塩味系に加え、フタイルやヨーヨーなんかのおスイーツも売っています。 ヨーヨーとはなんぞや？紐をひっぱったら戻ってくるあのヨーヨーさんではない。 これがヨーヨー ドー […]
26/02/2016
ドラア、これは一見スイーツに見えません。そもそも、チュニジア人の感覚からすればスイーツの中には入りません。 この灰色のどろどろした食べ物はもろこしの粉からできています。他に何が入っているのかは具体的に分かりませんが、スー […]
19/02/2016
チュニジアのお菓子は和菓子同様甘いです。 しかし、その甘さと言うのはアメリカのような砂糖タップリの甘さではなく、ハチミツやナツメヤシ、オリーブオイルをふんだんに使った自然の甘さなのです。（揚げてあると更にカロリー満点） […]
