Le Japon est connu pour son art culinaire particulier . Certains croient \u00a0et pensent que la nourriture japonaise est comme celle de la nourriture chinoise ou cor\u00e9enne , vietnamienne et d’autres … m\u00eame\u00a0ils sont des voisins, ils ont des points similaires mais aussi des diff\u00e9rences \u00a0!<\/p>\n
commen\u00e7ant par la cuisine chinoise qui est un peu plus grasse , cuisin\u00e9 \u00e0 la vapeur ou frit et les sauces sont plus \u00e9paisses donc moins digestes , alors que la cuisine japonaise est souvent crue et beaucoup plus di\u00e9t\u00e9tique et la sauce est plus l\u00e9g\u00e8re donc facile \u00e0 dig\u00e9rer ! Ce qui est int\u00e9ressant c’est que la cuisine asiatique s\u00e9duit de nombreux une part importante de la population qui attire des \u00e9trangers aussi !\u00a0Il est difficile de distinguer la diff\u00e9rence entre le plat chinois et le plat japonais au moins par la visibilit\u00e9, il n’est pas toujours \u00e9vident de distinguer les sp\u00e9cificit\u00e9s ! Un repas doit harmoniser le froid et le chaud l’amer – sucr\u00e9-sal\u00e9-piment\u00e9 aussi !<\/p>\n
Les chinois sont r\u00e9put\u00e9s de manger toutes les parties comestibles des animaux y compris les entrailles et le dos ! pour eux il n’ya pas de gaspillage ! il y’a aussi des nourritures qui sont consomm\u00e9s \u00e9galement dans le Chine du Nord tels que les pates , les cr\u00eapes ou les pains \u00e0 la vapeur \u00e0 base de farine de bl\u00e9 ! Pendant les f\u00eates , les chinois peuvent consommer des g\u00e2teaux \u00e0 base de riz ou des p\u00e2tes\u00a0de haricots rouges, des feuilles de bamboo farcies !<\/p>\n
Concernant la cuisine cor\u00e9enne est un peu diff\u00e9rente de la cuisine chinoise ou du mod\u00e8le chinois ! Le piment est souvent utilis\u00e9 dans les plats cor\u00e9en, tout comme les l\u00e9gumes et les l\u00e9gumes sauvages, l’ail et les fruit de mer ! ils poss\u00e8dent un plat traditionnel nomm\u00e9 Kimchi qui est consid\u00e9r\u00e9 comme une fermentation des l\u00e9gumes dans des pots en terre !<\/p>\n
Les cor\u00e9ens raffolent \u00e9galement de Kim bap qui est \u00e9galement un rouleau de riz entour\u00e9 des algues s\u00e9ch\u00e9es dans lesquelles divers aliments peuvent \u00eatre fourr\u00e9s , en plus que \u00e7a les cor\u00e9ens ont des plats typiques tels que le plat de nouilles pr\u00e9sent\u00e9 avec une sauce noire \u00e0 base de Haricots, les cotes de b\u0153ufs marin\u00e9es grill\u00e9es au charbon de bois, (\u00e0 travers de b\u0153uf ou de porc ), les nouilles fra\u00eeches au bouillon de viande, les memes nouilles peuvent \u00eatre servis \u00a0froides dans un bouillon froid accompagn\u00e9 avec de concombres fines, la pate de Soja ferment\u00e9 ! Les cor\u00e9ens boivent de l’alcool \u00a0avec du patate douce et du boisson du kakis s\u00e9ch\u00e9s\u00a0avec de la cannelle !<\/p>\n
Concernant la cuisine Thais est souvent caract\u00e9ris\u00e9e , connu et riche aussi par des ingr\u00e9dients tels que le curry , le menthe, la citronnelle , la coriandre et le basilic rouge aussi, extr\u00eamement piment\u00e9 et relev\u00e9e alors dans cette gastronomie, le nouilles de riz et le riz frit tiennent une place importante ainsi que la friture et le sucr\u00e9 sal\u00e9 ! Les tha\u00eflandais pr\u00e9f\u00e8rent les fruits en desert \u00e9galement les “papaye” qui est le fruit comestible venu du Mexique , ces papaye sont connus sous le nom de”Rainbow ou Sun Up”,autoris\u00e9s seulement \u00e0 la culture des \u00e9tats unis (Hawaii) ou \u00e0 l’importation au Japon ou \u00e0 Canada, ces fruits qui viennent du Mexique sont tr\u00e8s connus au Thailand !<\/p>\n
La distinction entre ces pays en termes de la nourriture peut \u00eatre un peu difficile pour certains ,on ne peut pas dire qu’ils sont similaires m\u00eame s’ils sont des voisins mais aussi ils sont diff\u00e9rents !<\/p>\n
On cite aussi la cuisine vietnamienne, elle est souvent pr\u00e9sent\u00e9e dans la cuisine chinoise en France sans le savoir !<\/p>\n
Parmi ses plats typiques , on trouve la soupe nationale vietnamienne prise dans le petit d\u00e9jeuner dans tout le pays aussi qu’aux diff\u00e9rentes repas tels que les nouilles de bl\u00e9 frit avec des garnitures vari\u00e9s , p\u00e2t\u00e9<\/span> du porc vietnamien cuit \u00e0 la vapeur dans une feuille de bananier, le poisson grill\u00e9 et cuit au caramel avec des morceaux de lards et du piment, et on distingue des vari\u00e9t\u00e9s pour ce plat avec du porc , poitrine du porc ou avec du poulet ou de b\u0153uf aussi \u00a0!<\/p>\n Pour les occidentaux , il est facile de se confondre entre la nourriture de ces pays \u00a0! On ne peut pas nier le faite que ces nourritures s\u00e9duisent de nombreux de gens, curieux de d\u00e9guster la gastronomie asiatique ! Si vous avez la chance n’h\u00e9sitez pas de les essayer !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Le Japon est connu pour s […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1817,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[19],"tags":[],"class_list":["post-2065","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-decouvrir-le-japon"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/travelsun.jp\/voyages-japon\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2065","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/travelsun.jp\/voyages-japon\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/travelsun.jp\/voyages-japon\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/travelsun.jp\/voyages-japon\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/travelsun.jp\/voyages-japon\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2065"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/travelsun.jp\/voyages-japon\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2065\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2077,"href":"https:\/\/travelsun.jp\/voyages-japon\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2065\/revisions\/2077"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/travelsun.jp\/voyages-japon\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1817"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/travelsun.jp\/voyages-japon\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2065"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/travelsun.jp\/voyages-japon\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2065"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/travelsun.jp\/voyages-japon\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2065"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}