ベスベス　の　クスクス　(ﾟ▽ﾟ*)

アスレーマ (о´∀`о)

今朝もとても寒くて、は～今日一日寒いのか～…って気持ちが萎えてましたが
お昼に外に出てみたら暖かくて幸せ気分を感じることができましたっ♪

さて先日、家政婦さんがクスクスを作ってオフィスに持ってきてくれました😄
それがこちらっ！！じゃじゃん！

…ん？
黄色いクスクスに混じってなにやら緑色のものが見えますね？？？

はてこれは何ですかね(・・?　草？？

…この緑色のがタイトルにもある、【ベスベス】です。
日本語で、茴香(ういきょう)、英語でフェンネルといいます！

葉↓の部分が今回クスクスに入ってました。

茴香はもともと香草で、実↓の部分はちょいとクセのある香りがします。

このままサラダのように食べても良し、オリーブオイルを付けて食べても良しだそうです！
今夜早速何かしらして食べてみたいと思います。

さてクスクスですが、葉の部分だけだったのでクセのある香りは無かったように思います。
気にならなかったのでパクパク食べちゃいました！おいしかった～！

チュニジアって、各家庭のカアチャンがみんなお料理上手なイメージです😍素敵

美味しいものを食べてると心も穏やか、幸せになれますね！

さて、鞄の中のベスベスの実が香っていますが、そんなこんな(？)で、
ビスレーマ (о´∀`о)