チュニス、イタリア料理週間　11月14日から20日間

イタリア政府主催、全世界で行われるうイタリア料理週間が11月14日から20日まで開催されます。
ここ、チュニジア、チュニスでもイタリア文化センターが主催し、第7回目となるイタリア料理週間が開催されることとなりました。

イタリア文化センター ウェブサイト https://iictunisi.esteri.it/iic_tunisi/fr/
イタリア文化センタ Facebook https://www.facebook.com/IICTunis

チュニスのイタリア料理週間では、11月15日にProf Gabriele Prolioによる講演「イタリア料理の地中海でのアイデンティティと歴史的な観点」が行われます。

11月16日から17日には展示会「フード、ヒーローズ」が開催、イタリアの様々な地域、様々な職業（農家、漁師、加工業者、料理人、羊飼いなど）の、イタリアの食品とワインのサプライチェーンの人達の成功の軌跡等を展示します。
また、合わせてピザパーティーも行われるようです。