チュニスのお寿司屋さん、オリジナルメニュー「サキニ」

先日、メンザにあるお寿司屋さん「津波」に行って参りました。
日本だったら絶対に店名にならないであろうネームチョイス。
チュニジア人的には響きがかっこいいんだそうだけど、「大波」とかがよかったんじゃないかな？

お店の外観にある「津波シェ フミックス」ってなに？？と聞いたら
デザイナーに丸投げしたから全くわからない、と店主(笑)

メニューを見てても面白いものがいっぱい。

なんとも響きの可愛い「カリカリ巻き巻き」や、

ポケではなくポークボウルと、豚ボウルになってしまったもの。

店主は「もう日本語は無視してくれー(笑)」と言ってました🤣

そんなおもしろメニュー表の中で、店主イチオシのものがこの「BEEF SAKINI」
ビーフサキニの正体は牛丼。

名前の由来は店主の娘が自分の足のことを「サキニー」と言ってて、
それがなんとも日本語っぽいからって理由でつけたそう。
ということで牛丼とは全く関係のない、店主オリジナルの造語。

もちろん日本に存在するはずもない「ビーフサキニ」なんですが、
とあるお客さんがこちらのメニューを注文し、連れの女性に
「日本のサキニは全然違う」
「こんなのサキニじゃあないね」
と言ったんだそう(笑)

店主はびっくり。
「日本にあるのか？！」「存在しないはずだろ？」と聞いてきました。

確かに「先に」は日本語で存在するけど、食べ物とはなんら関係のない言葉。

じゃあお客さんが知ったかをしたのか、何かの料理と勘違いしたのか(笑)
ということで笑いに包まれた店内でした。

とっても気さくな店主さん。
奥さんがお寿司が大好きでお店を開いたんだそう。

デリバリーもしているみたいなので、在チュニス邦人のみなさまぜひ利用してみて下さい♪

おすすめは焼きそばとクリスピー巻き寿司です🍣