シディ・ブ・サイドを観光する際絶対に食べて欲しいものがあります！
その名も『バンバローニ』
バンバローニは大きなドーナツ状の揚げパンで、シディ・ブ・サイドの
ツーリスティック通りカフェ・ド・ナットを過ぎると、とってもこじんまりした
お店に、どでかい鍋が置いてあるので分かり易い。
そこのバンバローニが観光客のみならず地元っ子にも人気なのです（シディ・ブ・サイドにいるチュニっ子は結局観光客だけど）
私はあまりシディ・ブ・サイドに行かないけれど、このバンバローニはラマルサでもいいところがありますよ。
モスク前のレストラン街に列。
この列、みーんなバンバローニ目当てです。
こねこね＆揚げ担当のおじさまと、砂糖まぶし＆接客担当のお兄ちゃんが手際よくバンバローニをさばきます。
みんな3つ、4つ、と家族へのお土産に買っていく。でも揚げたてが最高においしいんです！
私も目の前までやってきて、あげたて、まだまだ油がふつふつ言っているところに
砂糖をかけてもらうともうぅ最高。はやく食べたい！！
揚げたては、外はぱりぱりなのに中は超もちもちで最高ですよ！
甘いものが好きな人は絶対好き。
たったの600ミリーム（30円）
シディ・ブ・サイド、チュニスのメディナ入り口、ラマルサなどで買えますよ。