料理教室＆書道orメディナツアー　①

11/02/2020 29/02/2020

travelsun

アスレーマ (о´∀`о)

最近はちょっとずつ暖かくなってきましたね～～。

さて、以前記事を書いたチュニジアの料理教室＆アラビア書道のカリグラフィー体験orコアなメディナツアー（歴史ツアーか、アートクラフトツアー）の試験ツアーをしてきました！
本日は、料理教室その①です★
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お料理教室は、朝の8:30に会場となるホテルに集合して開始しました！
少し早く着いたので、他の参加者が来るまで、ホテル内散策！
とっても可愛い中庭～！°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

客室の寝室に忍び来む猫さん😸のび～～～～～～ッ直前！🌟

ちょろちょろと散策をしているうちに、他の参加者の皆さんもきたので、いざ、料理教室のコース、スタート！

お料理教室でつかう食材は、ホテルのお兄さんと実際に市場で購入。
（お料理教室にて使う食材費は既にツアー費に入ってるので、お兄さんが支払いをしてくれます。）
ちなみに今回、チュニジア在住の方向けの試験ツアーだったので、市場で新鮮な野菜やフルーツ、魚などを、ほとんどの参加者が合間を見て（？）買っていました！（もちろん自費です（笑））

市場の中を、ちょっとだけ、写真でご紹介～～！

スパイス屋さん！色んなスパイスが量り売りされます。
ちなみに生姜は普通のスーパーだとあまり見つけられません。
外国人が多く住んでいる地域とか、とっても大きいスーパーにはありますが、
それでも売ってないことの方が多いです🤨

お魚屋さん！
トロを買う日本人一行

フルーツ屋さん！
私の大好物のヘンディが未だに売っている～
他のお店では、オールドココナッツやマンゴーのような南国フルーツも売ってましたよ～！
八百屋さん！
フルーツ屋さんとは別に、オレンジだけ売っているオレンジ屋さん！
とっても美味しくて大好きな、ブラッディオレンジが売ってました！！
なかなか近所の八百屋さんで売ってないので、思わずキロ買いしました(^^♪
（私が買ってたら他の参加者の皆さんも買ってました🌟）

ピクルス屋さん！
レモンの丸ごと漬け、好きな人は好きな一品。
私は皮の苦味が好きじゃなくて、ほんの小さな破片だろうと、サンドイッチなどに入ってたらすぐ抜き取ります。
ちなみにこのお店で酸っぱめのらっきょの漬物を買いました。
でもほんっとうにすっぱかった～～。
（今この記事書きながら、味思い出して、よだれが出てくるくらい！条件反射！）