松ぼっくり味のデザート🌲

チュニジアを代表するデザートと言えば、アシーダ・ズグーグー。
北アフリカの地中海沿岸部に広範に分布するアレッポマツの種子から作るスイーツです。

松ぼっくり独特の風味を味わえる世界でも珍しいデザート。
ちょっとクセのある松の味がチュニジアでは大人気。
ジェラートでも定番フレーバーにはズグーグー味はかかせません。

スーパーのプリン・ヨーグルトコーナーにもズグーグー味はいっぱい。
どれが美味しいのかわからないので、一通り試してみることにしました。
(プリンでもヨーグルトでもない...舌触りの良いまろやかなクリームデザートです)

ズグーグーの味はしても、どれもちょっとずつ微妙に違うテイスト。
私が一番気に入ったのは左下のYabというメーカーの「PLAISIR」でした。
ズグーグー特有の味が一番濃厚だったのがお気に入りポイント。

チュニジアに来られたら、日本ではなかなか味わうことのない松ぼっくりの味を
お試しくださいませ♪