スパイスの名前一覧 日・仏・アラ

ネットで仏・アラ(チュニジア方言)のスパイス一覧がありましたので、日本語を添えて

置いておきます。新人主婦の方なんかに便利かも

日本 フランス語 アラビア語
(チュニジア)
クミン Cumin Kammoun
コリアンダー Coriandre Tébél
ヒメウイキョウ Carvi Karouia
生姜 Gingembre Skanjbir
ウコン Curcuma Korkom
カレー Curry Kari
ピーマン Piment Felfel
サフラン Safran Zaafran
黒こしょう Poivre noir Felel Akhel
クローヴ Clou de Girofle Oud Kronfol
ドライローズ Rose sèche Chouch ward
アニス Anis Besbès
4 épices Ras Hanout
パプリカ Paprika Felfel Ahmer
バジル Basilic Hbaq
タイム Thym Zaater
ローリエ Laurier Rand
ローズマリー Romarin Klil
ケイパー CâpreKabbar Kabbar
ハリッサ Harissa Hrissa
シナモン Cannelle Kerfa