スパイスの名前一覧 日・仏・アラ
ネットで仏・アラ(チュニジア方言)のスパイス一覧がありましたので、日本語を添えて
置いておきます。新人主婦の方なんかに便利かも
| 日本 | フランス語 | アラビア語 (チュニジア) |
| クミン | Cumin | Kammoun |
| コリアンダー | Coriandre | Tébél |
| ヒメウイキョウ | Carvi | Karouia |
| 生姜 | Gingembre | Skanjbir |
| ウコン | Curcuma | Korkom |
| カレー | Curry | Kari |
| ピーマン | Piment | Felfel |
| サフラン | Safran | Zaafran |
| 黒こしょう | Poivre noir | Felel Akhel |
| クローヴ | Clou de Girofle | Oud Kronfol |
| ドライローズ | Rose sèche | Chouch ward |
| アニス | Anis | Besbès |
| 4 épices | Ras Hanout | |
| パプリカ | Paprika | Felfel Ahmer |
| バジル | Basilic | Hbaq |
| タイム | Thym | Zaater |
| ローリエ | Laurier | Rand |
| ローズマリー | Romarin | Klil |
| ケイパー | CâpreKabbar | Kabbar |
| ハリッサ | Harissa | Hrissa |
| シナモン | Cannelle | Kerfa |

