しまった!!メディナで小腹が空いた貴方
日曜日だか土曜日、私はカスバであった結婚式に参加し、そのままふらっと、カスバ広場からメディナの方に入っていってみた カスバ付近からはスーク・シャワーシンなどが伸びており、土日ながらなかなかの混雑ぷり メディナの入り口のと […]
はむはむしている･･･
チュニジアの最近は昼間すっかり暖かくなり、大変過ごしやすくなりました。 もうほとんど春で、生物がうごめき始めたかんじ。そこかしこで動物を見かける。 特に北の方は緑が多いので、そこかしこで羊が草をはむはむ～！っと食べていて […]
包み式サンドイッチ、マルフーフ
アラビア語で『包む』は、لف（laffa)、と言うそうです、これが『包まれた』になるとملفوف、マルフーフです。 パッサージュ周辺ではやっている『マルフーフ屋さん』がいくつかあり、うすいもちもちの皮で 具を包むサンドイ […]
揚げスイーツ、ヨーヨー
チュニジアには揚げ物屋さんがありまして、 ブリックなどの塩味系に加え、フタイルやヨーヨーなんかのおスイーツも売っています。 ヨーヨーとはなんぞや？紐をひっぱったら戻ってくるあのヨーヨーさんではない。 これがヨーヨー ドー […]
自然を楽しむチュニジア、ベニ・ムティール
チュニジアの北西部ジェンドゥーバ県は、美しい山岳地方として知られています。 チュニジア南部の山はごつごつ茶色の砂漠みたいな見た目ですが、北部の山は 緑が生い茂り、花が咲き、大変美しい。 ジェンドゥーバ県アル […]
アラビア語かフランス語か…はたまた
チュニジアの公用語は一応アラビア語、フランス語です 「大事な」書類なんかは必らずアラビア語とフランス語が用意されているもので、 例えば賃貸の契約書を大家とかわすとき、「あんたどっちにする？」と聞かれます。 フランス語がわ […]
チュニ語こぼれ話、マズルーブ
チュニジアのアラビア語、俗に言う（俗に知られていないかもしれないけど）チュニ語は、 なかなか特殊で面白いと思います。 どちらかというとマルタ語に近いらしく、ほかんとこのアラブ人は意味不明だと馬鹿にしますが、 言語は言語な […]
メラッシーン開発進行中
チュニスはけっこう大きい都市です。 旅行者がいくであろう範囲は半分以下で、ブルギバ通り、リベルテ通り、メディナ、 バルド、シディブサイドあたりからは基本外れないようになっていますが、 チュニスはもちろんそれだけではない。 […]
バレンタインとチュニジア、チュニ男のしてやったり
ここは一応、イスラームの国なので、バレンタインとは関係ないとは 思うんですが、チョコレート的なイベントは結構あり、デート用の 食事を出すレストランとか、ありました。一応ラブラブ・ジャウ(雰囲気)がありました。 2月13日 […]
チュニジア移住情報？住む 日本編
このご時世、アフリカ大陸に移住したい人は意外といるのではないか？と思うのですが、 チュニジアはアフリカの中で、多分１番簡単。 根拠はないが、いろんな人が、あの外国人がそういってたとか、アフリカ開発銀行の職員が 穴場だって […]
ハンマメットのメディナ
さすが地中海側のオシャレ地域だけあって、ハンマメットのメディナは 若干洗練された雰囲気があります。 チュニジアの観光地は最上級にヘトヘトで、なんともいえない疲弊感がありますが、 人がいないぶん、リラックスし、頭を広げるチ […]
オリーブオイル飲めます
今はちょうど、オリーブオイル絞る時期です。秋冬は、旬。一番絞りの美味しいのがいただける時期。 本当に美味しいのは、ほとんどフランスとかに持ってかれるようですが、高いので仕方ないのでしょうか 南部の村では、絞る用の機械など […]
日本人シェフが日本食レストランをオープン「Hachi」
あっすれーま。 そして、遅くなりましたが明けましておめでとうございます。 どうぞ、TRAVELSUNそしてチュニジアを今年もどうぞよろしくお願いいたします。 トラベルサンスタッフ生活記（ブログ）の久しぶりの更新となります […]